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L'arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali di Tiemme Edizioni Digitali - eBook offerto da eBookService.net
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L'arte di mangiar bene. 790 ricette casalinghe tradizionali
Inserito: 14 Sep 19 / Pagine: Non specificato
Lingua: Italiano / Genere: Cucina-Alimentazione
Formati:
Licenza:
Copyright - Tutti i diritti riservati
Prezzo: 3.00 €
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DESCRIZIONE

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, noto semplicemente come L’Artusi, è il più celebre manuale di cucina italiano. Scritto con sapienza e ironia e tradotto in numerose lingue, rappresenta il capolavoro della gastronomia italica e del servire a tavola. Artusi poté curarne le prime quindici edizioni, dal 1891 al 1911, susseguitesi con grande rapidità. In quei vent’anni le ricette, che spaziano dagli antipasti fino ai dolci,

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